四川省申联生物科技有限责任公司

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四川省申联生物科技有限责任公司成立于1988年,坐落于成都海峡两岸科技开发园内,占地80004平方,拥有固定资产1亿多元,年生产能力10000多吨。公司拥有国际先进的研究设备,检测设备和生产设备,专业致力于生产白酒原辅料、基酒调味酒和成品酒。此外,公司还专注于解决白酒中常见问题,区域流行酒体设计、白酒检测诊断、白酒技术培训等白酒技术的研究和推广。四川省申联生物科技有限责任公司与国内相关大专院校、科研单位常年进行白酒技术研究合作。拥有一批多年从事白酒菌种、白酒酿造工艺、白酒生产管理、白酒微量成份量比组合关系的研究,以及不同香型、不同区域口感、不同酒度等方面的酒体设计专家技术团队。公司技术中心设有:白酒的自然存储与老熟研究室、酒体设计研究室、白酒微量成分与白酒风格口感关系研究室、白酒微量成分分析检测室等科室。配备有美国安捷伦气质联用仪、液相色谱仪、离子色谱仪、气相色谱仪、红外线分析仪、全自动水分滴定仪、全自动阿贝折射仪、全自动熔点仪、可见光分光光度计、紫外线分光光度计等先进高端分析仪器剂设备,为白酒的研究提供了可靠的保障。公司先后在国内白酒权威刊物《酿酒》、《酿酒科技》、《华夏酒报》等发表论文、技术文章上百篇。编写出版了《浓香型白酒调酒技术新论》、《新型白酒生产技术》、《白酒勾调问答》、《白酒生产技术应用手册》等多部著作,编写白酒酿造、白酒勾调、白酒分析等多部培训资料,为全国几千家酒厂提供技术服务和咨询,培训培养了技术人员达2万多名。

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