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蜂蜜

蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜,为半透明、带光泽、浓稠的白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色液体,自古被当成食物及药物来使用,也被用于制作蜡烛等各种用品。 蜂蜜(因已由蜜蜂的唾液中的酵素分解)为两种单糖类的葡萄糖和果糖所构成,可以被人体直接吸收,而不需要先分解为单糖,所以比白砂糖(蔗糖)更容易被人体吸收。其成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。


蜂蜜瓶


蜂箱

蜂箱是养蜂过程中供蜜蜂繁衍生息的处所,是最基本的养蜂工具。 1857年美国人郎氏发明的活框蜂箱被称为蜂具的三大发明之一,养蜂工具的使用结束了数千年传统养蜂采用土窝、毁巢取蜜的生产方式。中国使用的蜂箱很多种,比如十框蜂箱、达旦蜂箱等,其规格大小不尽相同,但结构原理基本一致。

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